Лосось на гриле с горчичной заправкой

Блюда на гриле — это всегда невероятный запах и запоминающийся вкус. А ещё большинство из них легко готовятся. Немного заправки или маринада и запекание – вот и всё. Этот рецепт именно такой. Читайте!

Описание приготовления: В пошаговом рецепте описано, как приготовить лосося на гриле с горчичной заправкой. На гарнир сразу сделаем свежий овощной салат и запечённую спаржу. Нежирная и сочная рыба подойдёт для романтического вечера. Это блюдо можно делать как на природе, так и в домашних условиях. Всё равно получится вкусно!


Ингредиенты:

  • Филе лосося — 360 Грамм
  • Спаржа — 240 Грамм
  • Зелёный лук, перо — 2 Штуки
  • Укроп, веточка — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидоры черри — 120 Грамм
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Мёд — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 3 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Лосось на гриле с горчичной заправкой»

1. Подготовьте ингредиенты. Мелко нашинкуйте чеснок и укроп. Белую часть лука нашинкуйте по диагонали, а зеленую – тонкими полосками. Помидоры разделите на четвертинки.

2. Сделайте салат, смешав масло с помидорами, укропом, белой частью лука, солью, чесноком и перцем.

3. Спаржу сбрызните маслом и выложите на гриль. Запекайте её до готовности около 7 минут.

4. Затем обжарьте лосося на гриле с небольшим количеством масла, примерно по 5 минут с каждой стороны. После этого смажьте рыбу заправкой из мёда с горчицей.

5. Подавайте рыбу со спаржей, салатом и зелёным луком. Приятного аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Стейк в соусе «Шрирача»
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Ранч соус с запеченным острым перцем

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: