Картофельный салат с соусом «Тцатцики»

1. Вымойте картофель небольших размеров, выложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Отварите его до готовности.


2. Откиньте картофель на сито и обдайте холодной водой.

3. Остывший картофель разрежьте на 4-6 частей, зависит от размера клубней.

4. Черри вымойте и разрежьте дольками.

5. Измельчите всю зелень. Нарежьте мелко лук и 1 огурец.

6. Оливки без косточек нарежьте небольшими кусочками.

7. Откройте банку консервированного нута и промойте его под проточной водой.

8. Раскрошите сыр руками или ножом.

9. Смешайте все подготовленные овощи, сыр, петрушку и базилик.

10. Смешайте йогурт, измельченный укроп, измельченный зубчик чеснока.

11. Натрите на терке половинку огурца, выложите в миску к йогурту, добавьте сок половинки лимона, соль и перец по вкусу, перемешайте.

12. Добавьте соус в миску к овощам и перемешайте, подавайте его сразу или спустя время.

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Тальятелле с «Песто»
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Морковь на гриле в глазури

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: