Гуляш с майонезом

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 34
Комментарии: 0Публикации: 2209Регистрация: 29-01-2018

Существует превеликое множество рецептов знаменитого венгерского гуляша. Предлагаю один из самых вкусных способов его приготовления — с майонезом. В таком соусе мясо становится еще сытнее и нежнее.

Описание приготовления: Основной ингредиент этого гуляша — куриное филе. По желанию его можно заменить на свинину или говядину, изменив только время тушения.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Специи — По вкусу (я добавляла кари)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Гуляш с майонезом»

1. Куриное филе тщательно промойте под проточной водой и нарежьте на мелкие кусочки.

2. Разогрейте на сковороде растительное масло и добавьте нарезанные кусочки курицы.

3. Обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Луковицу нарежьте полукольцами.

5. И обжаривайте ее на сковороде минуты 3. Добавьте чеснок измельченный.

6. Добавьте 2 столовых ложки кетчупа. Прогрейте.

7. Теперь добавьте ложку муки и 2 ложки майонеза.

8. К густому соусу добавьте воды, хорошо перемешайте.

9. Выложите к соусу мясо.

10. Добавьте лавровый лист и тушите под закрытой крышкой 10 минут.

11. Пере подачей вытащите лавровый лист, добавьте специи. Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля