Итальянский миндальный пирог с грушами

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 537
Комментарии: 0Публикации: 4082Регистрация: 29-01-2018

Очень вкусный, нежный, слегка влажный и ароматный пирог сразит вас своим вкусом наповал. Готовится пирог очень легко и просто, а выглядит еще и очень красиво. Достойное блюдо к приему гостей!

Описание приготовления: Этот пирог идеален для того, чтобы готовить его в осенне-зимний период. Рецепт простой и достаточно быстрый, вы не так уж и много времени проведете на кухне. Испеките этот пирог и позовите в гости друзей, они оценят его, поверьте 🙂

Ингредиенты:

  • Груши — 2-3 Штук
  • Мука — 100 Грамм (миндальная)
  • Мука — 50 Грамм (пшеничная)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 125 Грамм
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Миндальные лепестки — 30 Грамм
  • Сахарная пудра — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Итальянский миндальный пирог с грушами»

1. Нам понадобится 3 маленьких или 2 больших груши. Выбирайте не жесткие, но и не очень спелые плоды. Груши очистим от кожуры и сердцевины и разрежем на 4-6 частей.

2. Миндальную муку смешиваем с пшеничной и с разрыхлителем. Если у вас нет миндальной муки, очистите миндальные орешки и измельчите их кофемолкой.

3. Мягкое сливочное масло взбиваем-перетираем с сахаром.

4. Добавим яйца и взбиваем в более-менее однородную массу.

5. Вот такая получается смесь из яиц и масла с сахаром. Добавим муку, миксером перемешаем до однородности.

6. Дно разъемной формы для выпечки (18-20 см) застилаем пергаментом, а бока смажем маслом и присыпем мукой. Выкладываем тесто, разравниваем его.

7. И разложим груши, лишь слегка вдавливая их в тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.

8. Достаем пирог, посыпаем его миндальными лепестками. Отправляем обратно в духовку еще минут на 10.

9. Пирог готов! Даем ему остыть и посыпаем сахарной пудрой.

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля