Макароны с фаршем и овощами

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 34
Комментарии: 0Публикации: 2209Регистрация: 29-01-2018

Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.

Описание приготовления: Вкусный и быстрый ужин, а главное – это питательное и сытное блюдо. Можете использовать любые виды макарошек. Подавайте блюдо горячим к столу. Используйте подходящие овощи или те, что больше любите. Это блюдо для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.

Ингредиенты:

  • Макароны  — 1,5 Стакана
  • Говяжий фарш  — 450 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Зеленый перец  — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Порошок чили  — 1 Ст. ложка
  • Тмин  — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Хлопья красного перца  — 0,5 Чайных ложки
  • Помидоры — 750 Грамм
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сыр — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Макароны с фаршем и овощами»

1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите фарш, разомните его лопаткой, обжарьте до готовности и удалите со сковороды.

3. Нарежьте кубиками перец и лук, измельчите чеснок.

4. Выложите в кастрюлю с кипящей водой макароны, отварите их до готовности (3-5 минут).

5. В сковороду после обжаривания фарша добавьте оставшееся оливковое масло и разогрейте, добавьте овощи и обжаривайте все 5-7 минут.

6. Выключите огонь и добавьте в сковороду все специи, перемешайте.

7. Добавьте к овощам ранее обжаренный фарш. Нарежьте помидоры кусочками и выложите к фаршу, тушите 5-7 минут на слабом огне.

8. Добавьте в сковороду отварные макароны и перемешайте, по вкусу посолите и поперчите. Прогрейте все несколько минут и подавайте к столу.

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля