Китайский коричневый соус

Покажу вам, как приготовить китайский коричневый соус, который идеально подходит для приготовления в нем свинины, курицы или говядины. Готовится на основе соевого соуса, имбиря и сахара.

Описание приготовления: Этот соус, как и многие другие китайские, обладает богатой палитрой вкусов. Он и сладкий, и соленый, и немного остренький. Универсальный вариант для приготовления мяса в азиатском стиле. Берите рецепт на вооружение!


Ингредиенты:

  • Соевый соус — 60 Миллилитров
  • Сахар  — 45 Грамм (коричневый, но можно и белый)
  • Имбирь — 15 Грамм
  • Бульон овощной — 350 Миллилитров (можно куриный или мясной)
  • Крахмал — 15 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Китайский коричневый соус»

Подготовьте все ингредиенты. Натрите на мелкой терке имбирь.

Смешайте в мисочке все ингредиенты для соуса. Перемешивайте все тщательно, чтобы растворился крахмал и сахар.

Для дальнейшего приготовления мяса в соусе в сковороду влейте немного растительного масла, обжарьте пару зубчиков чеснока пару минут. Уберите чеснок и влейте соус, выложите порезанное некрупно мясо.

Тушите мясо до мягкости. Время зависит от того, какое мясо вы выбрали. Подавайте вместе с соусом.

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Рецепт гречки, который покорил весь мир
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Салат из свеклы и рукколы

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: