Семга под кисло-сладким соусом

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 602
Комментарии: 0Публикации: 4111Регистрация: 29-01-2018

Хочу предложить вам интересный способ приготовления семги под кисло-сладким соусом. Рыбка получается необычайно нежной, сочной и безумно вкусной. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления: Специи придают блюду очень деликатный, но отчетливый аромат. Очень вкусное блюдо, которое испортить практически невозможно. Кисло-сладкий соус мягкий и теплый он великолепно дополнит семгу. Рецепт семги под кисло-сладким соусом, может, и не оригинальный, но рыба всегда получается сочной и вкусной. Вряд ли ей даже нужен гарнир.

Ингредиенты:

  • Филе семги — 2  Штуки
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 2  Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Лайм — 2  Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Рис — 1 Чашка

Количество порций: 2

Как приготовить «Семга под кисло-сладким соусом»

1. Приправьте семгу солью и перцем.

2. Смешайте сливочное и оливковое масло. Нагрейте их на сковороде.

3. Обжарьте рыбу по 7 минут с каждой стороны.

4. Осторожно переверните филе, готовьте его до мягкости.

5. В ту же сковороду к маслу добавьте мед, соевый соус и сок лайма. Нагрейте соус до сгущения.

6. Верните семгу в сковороду, обваляйте в кисло-сладком соусе.

7. Перед подачей полейте готовый рис лаймовым соком и подавайте вместе с готовым рыбным филе.

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля