Буженина по домашнему — все подруги просили рецепт!

Слово “буженина” вызывает образ праздничного мясного русского блюда. Приготовление аппетитного запечённого мяса, однако, имеется и в рецептах других стран. Наличие такого ароматного мясного блюда манит любого сидящего за столом потянуться за кусочком лакомства.

Буженина по домашнему — все подруги просили рецепт!В русской кухне буженина представляла собой кусок медвежьего мяса, приготовленного в печи. Со временем буженина стала блюдом, приготовленным из задней части свиной тушки. Приготовить сочную буженину самому достаточно просто, для этого поможет пошаговый рецепт приготовления.


Ингредиенты

  • Свинина 900 г
  • Соль 3 ч. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1 л
  • Черный перец (молотый) 1 щеп.
  • Паприка 1 щеп.
  • Перец чили 1 щеп.

Рецепт

Ароматная буженина прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в рабочее время, заменит колбасу в бутербродах на завтрак и придется по вкусу любому. Такое не сложное и универсальное блюдо следует взять на заметку каждой хозяйке.

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: