Жареная картошка с яйцом и луком

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 664
Комментарии: 0Публикации: 4153Регистрация: 29-01-2018


Жареная картошка с яйцами — русский фастфуд, незатейливое блюдо из картофеля. Полчаса времени, минимум усилий – и готов вкусный завтрак, аппетитное второе или сытный гарнир!

Описание приготовления: В нашей семье очень любят жареный картофель. Готовим мы его, дополняя различными ингредиентами: мясом, яйцами, грибами, сыром или помидорами. В любом варианте блюдо получается очень сытным, быстро готовится и обладает отличным вкусом и ароматом. Жареная картошка хороша сама по себе, но к тому же этот гарнир – отличная база для множества новых блюд.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2  Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Петрушка — 1/2  Пучка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Куркума — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Жареная картошка с яйцом и луком»

1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.

2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.

3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.

4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.

5. Залейте картофель яичной смесью.

6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.

0
Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля