Жареная картошка с яйцом и луком


Жареная картошка с яйцами — русский фастфуд, незатейливое блюдо из картофеля. Полчаса времени, минимум усилий – и готов вкусный завтрак, аппетитное второе или сытный гарнир!

Описание приготовления: В нашей семье очень любят жареный картофель. Готовим мы его, дополняя различными ингредиентами: мясом, яйцами, грибами, сыром или помидорами. В любом варианте блюдо получается очень сытным, быстро готовится и обладает отличным вкусом и ароматом. Жареная картошка хороша сама по себе, но к тому же этот гарнир – отличная база для множества новых блюд.

Реклама

Ингредиенты:

  • Картофель — 2  Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Петрушка — 1/2  Пучка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Куркума — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Жареная картошка с яйцом и луком»

1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.

2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.

3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.

4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.

5. Залейте картофель яичной смесью.

6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.

Реклама

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: