Раунд-стейк


Небольшой круглый стейк из одноименного отруба – Round — с внешней стороны бедра. Хорошо подходит для отбивных или для тушения. Рекомендован для всех, кто следит за своей фигурой.

Описание приготовления: Жареный раунд-стейк — это волшебный восторг! Просто легонько отбейте стейки в течение 10-15 минут. После чего вы не сможете даже поверить, что вы едите бюджетную говядину. Это очень вкусно, и вы можете съесть его прямо со сковородки с картофельным гарниром или положить стейк между двумя кусками белого хлеба в качестве самого вкусного сендвича!


Ингредиенты:

  • Говяжий стейк — 6 Штук
  • Мука — 1 Чашка
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Раунд-стейк»

1. Смешайте муку, соль и перец.

2. Хорошо отбейте стейки, чтобы мясо стало мягким и тонким.

3. Обваляйте стейки в смеси муки.

4. Обжарьте стейки в разогретом масле с двух сторон до золотистости

5. С помощью бумажных полотенец впитайте лишний жир.

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Шоколадный муалё
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Весеннее ризотто с томатами

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: