Раунд-стейк

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 24
Комментарии: 0Публикации: 1515Регистрация: 29-01-2018


Небольшой круглый стейк из одноименного отруба – Round — с внешней стороны бедра. Хорошо подходит для отбивных или для тушения. Рекомендован для всех, кто следит за своей фигурой.

Описание приготовления: Жареный раунд-стейк — это волшебный восторг! Просто легонько отбейте стейки в течение 10-15 минут. После чего вы не сможете даже поверить, что вы едите бюджетную говядину. Это очень вкусно, и вы можете съесть его прямо со сковородки с картофельным гарниром или положить стейк между двумя кусками белого хлеба в качестве самого вкусного сендвича!

Ингредиенты:

  • Говяжий стейк — 6 Штук
  • Мука — 1 Чашка
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Раунд-стейк»

1. Смешайте муку, соль и перец.

2. Хорошо отбейте стейки, чтобы мясо стало мягким и тонким.

3. Обваляйте стейки в смеси муки.

4. Обжарьте стейки в разогретом масле с двух сторон до золотистости

5. С помощью бумажных полотенец впитайте лишний жир.

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля