Сырные крекеры-рыбки


Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить сырные крекеры-рыбки. В меру соленые и хрустящие. Нам понадобится сыр твердых сортов с жирностью не больше 50%. Идеально подойдет сыр «Чеддер».

Описание приготовления: Сырные крекеры любят очень многие. Их можно схрумкать за чашкой чая или бокалом пива или добавить к салату в качестве украшения. А готовить их легко и просто. Из минимального набора продуктов у вас получается полная миска крекеров. Для аромата и цвета можно добавить острый красный перец. Для детей выберите сладкую паприку.

Реклама

Ингредиенты:

  • Чеддер — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Мука  — 75 Грамм
  • Соль — 3/4 Чайных ложки
  • Паприка сушеная — 1 Ст. ложка
  • Вода холодная — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить «Сырные крекеры-рыбки»

Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло нарежьте кубиками.

Чеддер натрите на мелкой терке. Поместите сыр, сливочное масло, муку, паприку и соль в чашу измельчителя.

Пробивайте до тех пор, пока смесь не будет напоминать крупнозернистый песок.

Затем влейте холодную воду по 1 ст. л., замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.

Раскатайте тесто в тонкую лепешку толщиной 0,5 см. Вырубите из теста рыбок, с помощью зубочистки сделайте глазки.

Выложите крекеры на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. Поставьте запекаться в разогретую духовку при 180 °С на 15 минут. И подавайте хрустящую выпечку к столу!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

Реклама
ПРЕДЫДУЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Хлебные крекеры с сыром
СЛЕДУЮЩАЯ ПУБЛИКАЦИЯ
Квас из березового сока

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: