Рыба с овощами в пергаменте

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Пьер Ганьер

Пьер Ганьер 133
Комментарии: 0Публикации: 3388Регистрация: 29-01-2018


В поисках полезного, аппетитного и несложного блюда не проходите мимо этого рецепта. Я покажу очень классный вариант горячего для детей и взрослых, который рекомендую каждому взять на заметку.

Описание приготовления: Эта интересная идея, как приготовить рыбу с овощами в пергаменте, хороша тем, что с ней можно бесконечно долго экспериментировать. Рыбка может быть и белая, и красная, овощи любые — и свежие, и замороженные, специи, зелень и прочие добавки. Все это делает блюдо не только полезным, но и действительно очень вкусным. Обязательно стоит попробовать!

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 4 Штуки
  • Кабачок — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Стручковая фасоль — 200 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 4 Чайных ложки
  • Белое вино или бульон — 4 Чайных ложки
  • Зелень — 1 Щепотка (для подачи)

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыба с овощами в пергаменте»

1. Подготовьте все ингредиенты, вымойте и обсушите рыбу и овощи. Духовку включите и разогрейте до 200 градусов.

2. На лист пергамента выложите пару ломтиков лимона. Сверху — филе рыбки. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Следом выложите ломтики кабачка и помидора. Рядом можно положить стручковую фасоль. Овощи также можно дополнительно посолить и поперчить.

4. Сверху можно положить несколько кусочков сливочного масла. Влейте чуть-чуть вина или бульона.

5. Аккуратно заверните конвертики пергамента. Отправьте в духовку.

6. Запекайте рыбу с овощами в пергаменте около 18-20 минут. Последние несколько минут можно развернуть конвертик и подрумянить. Перед подачей дополните блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Читайте также:

Комментарии

Please Login to comment
Войти с помощью: 
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля