Брокколи в духовке


Поскольку зимой многие овощи в свежем виде недоступны, приходится довольствоваться замороженными. Знаю хороший рецепт, как приготовить брокколи в духовке, чтобы они получились хрустящими.

Описание приготовления: Всегда думал, что замороженные брокколи не будут хрустящими, поэтому варил их или готовил на пару. Оказалось, что и в духовке получается не хуже, а овощи действительно хрустящие и без лишней воды. Готовые брокколи можно подавать как гарнир к любым блюдам.


Ингредиенты:

  • Замороженные брокколи  — 230 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Специи — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Брокколи в духовке»

1. Застелите противень пергаментом, выложите на него замороженные брокколи, распределив их в один слой.

2. Полейте брокколи растительным маслом и посыпьте специями по вкусу.

3. Перемешайте овощи на противне, чтобы все они окунулись в специи.

4. Запекайте брокколи в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

5. Подавайте их сразу или после остывания в качестве гарнира.

Вы можете прочитать другие записи на эту тему:

Please Login to comment
Войти с помощью: