Печенье с ягодами


Мягкое печенье с легкой смородиновой кислинкой… Что может быть вкуснее домашней выпечки? Если у вас есть замороженная с лета смородина, смело пускайте ее в ход, а если нет, используйте любые ягоды.

Описание приготовления:

Готовится домашнее печенье с ягодами очень легко и быстро. Достаточно смешать все ингредиенты для теста в указанном в рецепте порядке, затем добавить смородину и, сформировав печенье, испечь его до золотистого цвета. Вот и все, зовите друзей на чай!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Мука овсяная  — 30 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Кефир  — 3 Ст. ложки
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Смородина красная  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 9

Как приготовить «Печенье с ягодами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, а если вы используете замороженную смородину, то ее можно не размораживать.

Сливочное масло взбейте с сахаром. Удобнее всего это сделать при помощи миксера.

Затем добавьте яйцо, кефир и щепотку соли.

Добавьте два вида муки, крахмал, разрыхлитель и замесите тесто.

В конце добавьте смородину и аккуратно перемешайте. Ложкой выложите печенье на застеленный пергаментом противень, смазанный маслом.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-18 минут. Время приготовления будет зависеть от размера вашего печенья. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Комментарии
Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля