Вот как сделать идеальный крем для выпечки: вкуснее мороженого!


Самый вкусный крем в мире!

Рецепт этого крема — просто удивительный. Он по вкусу напоминает мороженое, сладости с ним просто тают во рту.

И самое приятное — его можно использовать для абсолютно любой выпечки.

Возьмите:

  • сметана (жирная или домашняя) — 500 гр.;
  • сахарный песок — 180 гр.;
  • масло сливочное размягченное — 250 гр.;
  • лимонная цедра;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • мука пшеничная — 3 ст. л.;
  • ванильный сахар.

Приготовление.

Соедините муку, сахарный песок, лимонную цедру, сметану, яйца, ванильный сахар. Перемешайте до однородного состояния.

Поставьте смесь на водяную баню, и варите до загустения. Постоянно помешивайте крем, так как он быстро пригорает. Остудите смесь.

Сливочное масло хорошо взбейте миксером. Продолжая взбивать, добавляйте порциями крем. Консистенция должна быть однородной.

Вот и все — крем готов!

Обязательно попробуйте его приготовить!


Комментарии
Авторизоваться с помощью: 
avatar
Авторизация
*
*
Авторизоваться с помощью: 
Генерация пароля