Суп из тушенки со свежей капустой и зеленым горошком


Рецепт приготовления быстрого супа из тушенки с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп готовится просто и получается вкусным и наваристым. Такой суп быстрого приготовления очень подойдет для приготовления на даче.

Суп из тушенки со свежей капустой и зеленым горошком

Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:

• Говяжья тушенка — 1 банка (у меня 500 гр.)

• Консервированный зеленый горошек — 1 банка (420 гр.)

• Свежая капуста примерно 300 гр.

• Картошка примерно 1 кг.

• Свежая морковь — 1 шт. среднего размера

• Репчатый лук — 1 шт.

• Вода питьевая — 3,5 литра

• Лавровый лист — 1 шт.

• Растительное масло

• Соль по вкусу

1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке, а лук мелко нарежем. Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом.

2. Тушенку немного разомнем, чтобы она не была одним большим комком.

3. Свежую капусту мелко нашинкуем.

4. Воду выливаем в кастрюлю, посолим и доведем ее до закипания.

5. Картошку почистим и нарежем ее кубиком. Отправляем картофель в кастрюлю с кипящей водой.

6. Также в кастрюлю добавляем нашинкованную капусту и тушенку. Варим суп до готовности картофеля.

7. Теперь добавляем в суп консервированный зеленый горошек, лавровый лист и обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолим при необходимости. Выключаем плиту и даем супу из тушенки немного настояться.

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика