Зеленый борщ с щавелем и яйцом: все секреты приготовления


Зеленый борщ (щавелевый суп) — идеальный суп для весны и лета. Здесь так много зелени и витаминов. А как же это вкусно! Все секреты приготовления в этом рецепте. Что придает борщу кислинку? Зеленый борщ с щавелем и яйцом — семейный рецепт.

Зеленый борщ с щавелем и яйцом: все секреты приготовления

Ингредиенты:

Вода — 3 л

Мясо — 500 г.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Щавель — 1 пучок

Шпинат — 1 пучок

Укроп — 1 пучок

Петрушка — 1 пучок

Зеленый лук — 1 пучок

Соль — 2-3 щепотки

Перец черный молотый — 1 щеп.

Сахар — 1/4 ст. л

Яйца куриные (отварные) — 1 шт. на одну порцию супа

Сметана — по вкусу

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика