Аппетитный домашний «Вок»


Сейчас блюда-вок пользуются огромной популярностью. Коробочка с ароматной лапшкой с овощами и мясом — это идеальный обед. Офисные работники обожают заказывать подобное. Вот только цена кусается. Однако приготовить вок дома совсем не сложно. Более того, этот процесс занимает совсем немного времени.

Аппетитный домашний «Вок»

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г куриного филе

200 г яичной лапши

1 упаковка замороженных овощей

соевый соус

горчица

специи по вкусу

лимонный сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала замаринуй мясо. Курицу мариновать слишком долго не нужно. Однако ты можешь использовать другое мясо и подойти к мариновке более серьезно, если есть время. Варианты маринада можешь найти на нашем сайте. Лучше всего использовать для него соевый соус, горчицу, любимые специи и немного лимонного сока.

Аппетитный домашний «Вок»

Первым на сковороду нужно забросить кусочки мяса. Кстати, ты можешь использовать самую обычную сковороду вместо специального вока. Главное правило — высокая температура. Слегка обжарив мясо, добавь на сковороду замороженные овощи. Размораживать их не нужно! Сразу высыпай смесь на сковороду.

Аппетитный домашний «Вок»

Пока все эти ингредиенты готовятся, можешь заняться подготовкой лапши. К слову сказать, лапшу можно каждый раз брать другую. Экспериментируй в свое удовольствие! Попробуй яичную, гречневую или соевую. Варится тонкая лапша очень быстро. Промой ее после приготовления и добавь к овощам и мясу.

Аппетитный домашний «Вок»

Дай всем компонентам немного прогреться, а затем разложи всё по судочкам, если собираешься брать вок с собой на работу.

Приятного аппетита!

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика