Куриная грудка, запечённая в перце


Простое и безумно вкусное блюдо! На ужин — так вообще идеально! Вкусно, нежно сытно — пальчики оближешь!

Куриная грудка, запечённая в перце

Вам понадобится:

Перец болгарский (я больше люблю красный) — 4 штуки;

Средняя куриная грудка — 1 штука;

Сметана — 2 столовые ложки;

Растительное масло — 1 столовая ложка;

Мука — 1 столовая ложка;

Вода — 70 миллилитров;

Сыр — 100 грамм;

Помидор — 1 штука;

Соль, специи для мяса — по вкусу.

Готовим!

1. Куриную грудку режем на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле до состояния белого мяса, но без корочки.

Куриная грудка, запечённая в перце

2. Параллельно этому чистим наши 4 перчика, разрезаем их на половинки и укладываем в форму для выпекания.

Куриная грудка, запечённая в перце

3. В нашу курочку добавляем соль, специи. Затем добавляем прямо в сковороду муку 1 столовую ложку, перемешиваем. Следом идет сметана 2 столовые ложки, немного тушим. В конце добавляем 70 миллилитров воды. В итоге, у вас должно получиться мясо в нежном соусе, как на фото. Важно! Чаще перемешивайте мясо и не давайте ему обжариваться. Оно должно сохранить свою нежность!

Куриная грудка, запечённая в перце

4. Переносим получившуюся начинку в наши перчики.

Куриная грудка, запечённая в перце

5. Посыпаем перчики сверху сыром, можно также положить сверху помидорчики.

Куриная грудка, запечённая в перце

6. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Куриная грудка, запечённая в перце

Приятного аппетита!

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика