Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской


Поэтесса Лариса Рубальская говорит, что «счастье — это когда есть чем кормить и кого кормить». Путь к сердцу мужчины бывает долгим и тернистым, но сытный обед и горячий ужин — однозначно обязательные составляющие этого пути. И не думай, что суженого можно удивлять только изысками кулинарии. Домашняя еда — всегда беспроигрышный вариант.

Лариса Рубальская делится только самыми простыми рецептами и готовит из тех продуктов, которые есть практически на каждой кухне. Картошка и сало, селедка и лук — что еще может быть проще и вкуснее. Особенно если это приготовлено с любовью!

КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУРецепт семейного счастья от Ларисы Рубальской. Ниже есть видео. Если ты еще не встретила свою половинку, ваша встреча может состояться в скором времени. Просто посмотри ролик, повтори, загадай желание, мысленно прикоснись к легкой руке Ларисы — и оно (желание) непременно сбудется!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 шт. крупного картофеля

100–200 г сала

1 шт. репчатого лука

соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовь крупный картофель и лук. Очисти, помой.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Сала бери хороший кусок, желательно с мясными прожилками. Нарежь его соломкой или мелким кубиком, отправь на разогретую сковороду. Когда сала много и оно хорошо топится, картошка получается вкусной, жирной и румяной.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Луковицу нарежь на крупные кубики и добавь к салу на сковороду.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Очищенный картофель нарежь крупной соломкой или как тебе больше нравится.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Когда сало покроется аппетитной корочкой, а лук приобретет золотистый цвет, закладывай картофель. Дальше жарь картошку под крышкой. Выбери средний огонь.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Важно! Не перемешивай картошку слишком часто, ведь должна образоваться румяная корочка. Когда всё хорошо поджарится, посоли и поперчи по вкусу. Еще пару минут, — и жареная картошка на сале готова!

От редакцииПодавай блюдо, как советует кулинар, с селедкой. Цельную тушку рыбы раздели заранее, освободив от костей. Нарежь сельдь на небольшие порционные кусочки.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Сладкий красный (крымский) лук нарежь полукольцами, слегка присыпь его сахаром (или сахарной пудрой), чуть прижми, чтобы лук пустил сок. Укрась селедочку луком.

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика