Мексиканские лепешки Тортилья с начинкой из Гуакамоле


Мексиканские лепешки Тортилья с начинкой из Гуакамоле

Если дома закончился хлеб, готовьте быстрые мексиканские лепешки на сковороде — Тортилья. Готовятся очень быстро, просто и недорого. А для начинки я предлагаю мексиканский гуакамоле — вкусная закуска из авокадо.

Ингредиенты:

00:00 Вступление

00:12 Тортилья:

  • Мука (пшеничная или кукурузная) — 240 г.
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Соль — 2 щепотки
  • Мускатный орех — 1 щепотка
  • Куркума — 1 щеп.
  • Вода горячая — 125 мл

03:30 Гуакамоле:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Свежая зелень (петрушка, кинза) — 1/3 пучка
  • Оливковое масло — 2 ч.л
  • Соус остро-сладкий — 1 ст.л
  • Острый красный перец чили — по вкусу
  • Соль — 2 щеп.

Автор © Сергей

Источник: youtu.be



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика