Самодельная коптильня холодно-горячего копчения


Собственно самим копчением я увлёкся не так уж и давно, а всё началось с металлической коптильни которая ставиться на открытый огонь либо газовую печку. Но там всегда был один недостаток, а именно удержать нужную температуру на одном месте и начинались танцы возле неё с подкидыванием дров и снимания с огня.

Самодельная коптильня холодно-горячего копчения

Ну первый опыт получен, азы копчения немного усвоил и захотелось чего-то современного, нового и я решил построить коптильню с автоматикой и обязательно что бы была конвенция. Покупать желание отпало сразу когда узнал её цену а это примерно 500-600 баксов. По этом я немного закупился материалами и каждый свободный выходной строял свою мечту. Ну и немного фотографий.

Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения
Самодельная коптильня холодно-горячего копчения

Автор: Viking

Источник: yaustal.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика