Царский русский пирог Курник с курицей и картошкой в духовке


Царский русский пирог Курник с курицей и картошкой в духовке

Курник — царский русский пирог с курицей и картошкой, из песочного теста. Праздничный пирог, который готовили даже на свадьбу. Очень вкусный рецепт, который хочется готовить на каждые выходные. А вы уже пробовали?

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 400 г.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Сметана или кефир — 100 г.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сода — 1 ч.л

Начинка:

  • Куриное филе (крупное) — 1 шт.
  • Соль, черный молотый перец, паприка сладкая — по вкусу
  • Картофель (небольшой) — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — 1/3 пучка
  • Уксус 3-6% — 1 ст.л
  • Сахар — 2 ч.л
  • Огурцы маринованные — 100 г.
  • Вода — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.

Автор © Сергей

Источник: youtu.be



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика