Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!


Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное блюдо — сочную и ароматную картошечку.

Обычно картофель предлагают на гарнир, но есть такие блюда из картошки, которые смело можно подавать как самостоятельные. Вот, например, этот многими любимый способ приготовления вкусной, ароматной и сочной картошки покорит всех без исключения. Все легко и просто, но картофель получается настолько вкусным, что не требует никаких дополнений. Клубни пропитываются ароматами сливочного масла и чеснока изнутри, сыр плавится и красиво тянется, ну а тонкая хрустящая кожица отлично дополнит вкус.

Продукты:

  • картофель 6 шт.
  • сыр твердый 70 г.
  • масло сливочное 50 г.
  • укроп пучок
  • чеснок 1 зубец
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль щепотка
  • перец молотый щепотка

Как приготовить запеченный картофель с чесночным маслом:

Подготовить все необходимое. Так как картошка используется в кожуре, то ее следует очень тщательно промыть с использованием губки, чтобы убрать все загрязнения. Желательно выбирать экземпляры примерно одинаковых размеров.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Сложить их на противень или в форму, наколоть зубочисткой. Благодаря этому картошка сохранит свою форму.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Смазать растительным маслом, посолить и приправить. Прикрыть фольгой и поставить в духовку на 40-50 минут, температура 170 градусов.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Для начинки в миску поместить тертый сыр, мягкое сливочное масло, измельченный укроп (здесь использовался замороженный) и чеснок.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Перемешать.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Проверить картошку, проткнув самый большой клубень зубочисткой, если она свободно доходит до центра, пора доставать. Ножом сделать крестообразные надрезы, но не до конца.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Поместить в них подготовленную сырную смесь.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Вернуть в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился, а масло пропитало картошку изнутри.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Теперь и вы знаете, как вкусно приготовить запеченный картофель. Подавать картофель лучше горячим.

Ароматный картофель запеченный с чесночным маслом. Обожаю такую картошечку!

Приятного аппетита!

Источник: dom-resepti.ru



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика