Сырные палочки


Сырные палочки
  •  сыр – 300 г;
  •  мука – 30 г в тесто + для обваливания;
  •  яйцо – 1 шт.; • масло растительное – 70 мл;
  •  чеснок – по вкусу (у меня вообще сушеный).

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем муку и чеснок.

Хорошо перемешиваем массу (удобнее это сделать руками), формируем палочки или шарики и каждый обваливаем в муке.

Сковороду с маслом предварительно разогреваем и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладываем палочки на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать можно с соусом, хотя и без него очень вкусно.

Источник: cooking.hozvo.ru



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика