Паста с пряными колбасками


В обычном случае просто отварились бы макароны с сосисками, но находя такие рецепты, понимаешь, что из этих же ингредиентов можно и приготовить довольно-таки вкусное блюдо. Времени на приготовление занимает не так много, а блюдо получается очень аппетитным.

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 400 г пряных копченых колбасок
  • 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 чашки куриного бульона
  • 1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили
  • 1/2 чашки жирных сливок
  • 230 г макарон пенне
  • по 1/2 чайной ложки соли и перца
  • 1 чашка тертого сыра
  • 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Приготовление:

  1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок.
  2. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут.
  3. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.
  4. Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте.
  5. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего.
  6. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.
  7. Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра.
  8. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком.
  9. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Паста с пряными колбасками

40 начинок для блинов

Паста с пряными колбасками

Семь блюд в горшочках

Паста с пряными колбасками

САЛАТЫ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА

Паста с пряными колбасками

7 вкусных салатов без майонеза

Паста с пряными колбасками

Макароны с куриной грудкой и паприкой

Источник: кулинаримсами.рф



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика