Японская кухня не для всех!


Японские блюда сейчас популярны во всем мире. Рыба, овощи, рис — это приемлемо для любого гурмана. Но есть истинно японские блюда, которые отважится попробовать не каждый европеец. Несколько примеров.

«Танцующий осьминог»

Японская кухня не для всех!
Японская кухня не для всех!

На самом деле, осьминог не живой, его мышцы сокращаются под действием соевого соуса.

Выглядит отвратительно!

Басаси

Японская кухня не для всех!
Японская кухня не для всех!

Кусочки нарезанной сырой конины. Если сырую рыбу ещё как-то можно есть, то с кониной сложнее!

Натто

Японская кухня не для всех!
Японская кухня не для всех!

Вонючие и скользкие ферментированные бобы, заправляют соевым соусом.

Инаго-но-цукудани

Японская кухня не для всех!
Японская кухня не для всех!

Обычно делают из саранчи, обильно поливают соевым соусом. Другие насекомые тоже в ходу.

Ширано

Японская кухня не для всех!
Японская кухня не для всех!

Сперма рыб, моллюсков, подают в сыром и варёном виде.

Источник: pressa.tv



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика