Лимонное печенье


Рецепт ароматного и вкусного лимонного печенья к чаю:)

Лимонное печенье

Ингредиенты:

  • лимон — 1 шт
  • сливочное масло — 50 г
  • сахар — 90 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 210 г
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • соль — щепотка
  • сахарная пудра

Подробный видео рецепт:

Приготовление

1. Натереть цедру лимона на мелкой терке.

2. В глубокую тару добавить сахар, сливочное масло и цедру лимона.

Выдавить сок с половинки лимона. Взбить миксером.

3. Добавить яйцо, щепотку соли и разрыхлитель. Взбить миксером до однородности.

4. Добавить просеянную муку. Замешать тесто ложкой, а потом руками.

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчаса.

5. Отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать из них шарики.

Шарики обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 8-10 минут.

Лимонное печенье готово!

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика