Салат «Мимоза» с сыром и рисом

Очередная вариация знаменитого салата, которую я смело рекомендую на заметку. Хочу рассказать, как приготовить салат «Мимоза» с сыром и рисом. Сытно, аппетитно и как всегда вкусно. Попробуйте!

Описание приготовления:

В данном случае вариант интересен тем, что морковь я рекомендую не варить, а обжарить, как и лук. В сочетании с рисом и консервированной рыбкой будет очень здорово! Тунец или более бюджетная сардина чудесно подойдет для этого салата.

Ингредиенты:

  • Рыбная консерва  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука  (+ масло для жарки)
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Рис  — 1/2 Стакана
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Соль, майонез, зелень  — По вкусу
Реклама

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Мимоза» с сыром и рисом»

1

Рис залейте водой, поставьте на огонь. После закипания посолите и варите до готовности.

2

Луковицу очистите, нарежьте мелко. Выложите на сковороду с маслом и обжарьте до легкого золотистого цвета.

3

Морковь натрите на терке, обжарьте следом за луком до мягкости. Можно, конечно, и отварить морковь.

4

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков и натрите на терке.

5

Можно собирать салатик. На дно тарелки выложите отваренный и остывший рис. Смажьте майонезом.

6

Следом ровным слоем выложите лук и морковь.

7

Чуть смажьте майонезом, посолите и выложите белки.

8

Следующим слоем будет рыбка, которую нужно размять вилкой.

9

Сверху выложите тертый сыр, смажьте тонким слоем майонеза и украсьте желтками.

10

Перед подачей салатик нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

11

Приятного аппетита!

Понравилось!? Что бы не потерять или показать друзьям,

поделитесь публикацией в своей соцсети:

Реклама

Комментарии:

Please Login to comment
Авторизоваться с помощью: 

Вы можете прочитать другие записи на эту тему: