Маринованная капуста с болгарским перцем


Маринованная капуста с болгарским перцем придется по вкусу всем!

Маринованная капуста с болгарским перцем

© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

2,5 кг белокочанной капусты

500 г красного болгарского перца

2 луковицы

100 г кипяченой воды

2 моркови

100 г растительного рафинированного масла

100 г яблочного уксуса

соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымой и нашинкуй. Перец также вымой, очисти от плодоножки и семян и нарежь соломкой.

Маринованная капуста с болгарским перцем

Лук и морковь вымой и очисти. Лук нарежь полукольцами, морковь натри на терке для корейской морковки.

Маринованная капуста с болгарским перцем

© Depositphotos

В глубокой миске соедини все овощи. Добавь к ним сахар и соль по вкусу. А также влей растительное масло и уксус. Перемешай и примни.

Маринованная капуста с болгарским перцем

Влей кипяченую воду и снова перемешай. Сложи капусту в удобное ведерочко и поставь в холодильник.

Маринованная капуста с болгарским перцем

Источник: edalnya.com



Логотип Labuda.blog
Авторизоваться с помощью: 
Яндекс.Метрика